Dlaczego kawa wietnamska ? - czytaj więcej

10.11.19

Witajcie,

Jak już wskazuje tyuł pewnie wiele osób zastanawia się dlaczego akurat sprzedajemy kawę wietnamską ?

Jesteśmy podróżnikami i bardzo interesuje nas świat, kochamy to robić i jest naszym hobby.

Kawa towarzyszy nam od dawna, daje nam moc do dalszych pomysłów i inspiracji.

Będąc pierwszy raz w Tajlandii w rejonach górzystych spróbowaliśmy kawy, która kolorem przypominała smołę, a robiona była przez miejscowych.  

Niestety Tajlandia nie specjalizuje się w kawie - jest bardzo mało popularna, ale warto jej spróbować.

Następnym kierunkiem azjatyckim był Wietnam. Bedąc tam zaskoczyła nas iliość kawiarni w każdym zakątku, niesamowity zapach i aromat różnych mieszanek arabiki i robusty.

Zagłebiając się bardziej okazało się, że Wietnam jest drugim exporterem kawy na świecie po Brazylii.

Kawa wietnamska to głównie robusta ze względu na mikroklimat tam panujący ale oczywiście rośnie też arabika i jest składnikiem wielu mieszanek.

Robusta jest kawą bardziej aromatyczną i mocniejszą niż arabika.

Jest bardzo przyjemna w smaku i w odpowiednim połączeniu z odrobiną mleka daje naprawdę niesamowite doznania smakowe. 

W następnych blogach będziemy pisać o sposobach parzenia kawy wietnamskiej oraz innych ciekawostkach ze świata :)

Pozdrawiamy 

Darek i Dorota 

Wyrażam zgodę na otrzymywanie newslettera

Oprogramowanie sklepu internetowego Sellingo.pl