Kawa od pokoleń jest jednym z najpopularniejszych napojów na świecie. Nie zawsze jednak tak było. Historia picia kawy sięga już około tysiąca lat. Legenda mówi, że jej zastosowanie odkrył etiopski pasterz Kaldi, który miał zauważyć, że jego kozy są bardziej energiczne po zjedzeniu czerwonych owoców z drzewa kawy. Kiedy sam ich spróbował, również poczuł pobudzenie.
