Europa jest kontynentem, który odegrał kluczową rolę w popularyzacji kawy na świecie. Od momentu, gdy napój ten trafił do Wenecji w XVI wieku, kawa stała się nieodłącznym elementem życia społecznego, artystycznego i intelektualnego na Starym Kontynencie. Każdy kraj wypracował własne zwyczaje związane z jej spożywaniem, które odzwierciedlają lokalne tradycje, temperament mieszkańców i historię. Przyjrzymy się bliżej kulturze kawowej w Europie, koncentrując się na Włoszech, Francji i Turcji – trzech krajach, które mają szczególne podejście do tego aromatycznego napoju.
